Ящик для дымогенератора своими руками
Домашняя коптильня: как сделать дымогенератор своими руками?
Вход Регистрация. Форум рыбаков. Реклама на портале Контакты Новости: Ловим зимой, весной, летом и осенью.
Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. Размер трубы влияет на то, как часто вам придется подкидывать опилки за время копчения. Оптимальная длина для трубы составляет около одного метра. Большой дымогенератор очень сложно мыть и заправлять.
Я обожаю рыбу и мясо холодного копчения и давно мечтал купить или смастерить себе коптильню под эти цели. Вынашивал я эти планы около года. Коптильни в основном попадались «универсальные», для горячего и холодного копчения и цена оказалась просто космической. Тем не менее, осталось желание иметь на столе свои собственные копченые ребрышки имею в виду приготовленные самостоятельно, а не то о чем вы подумали , рыбу, сыр крылышки и т. Было принято решение изготовить коптильню для холодного копчения своими руками, но был ряд ограничений:. Изучение информации и чертежей в интернете показало, что в основном в качестве источника дыма используют обычные дрова.
